12月18日，经过紧张筹备，分别位于新病房楼负一层的麦金地餐饮公司和高级病房楼负一层的明和餐饮公司正式投入运营。
两家餐饮公司于今年9月进场施工，历经三个月，于本月初顺利竣工交付。餐厅总建筑面积2049平方米，装饰装修选材充分体现绿色、健康、环保的要求，餐厅公共区域和厨房均按照国家卫生部对营养餐厅的规范进行设计，确保满足本院各病区、3400余张床位的订餐、送餐需求以及手术用餐、体检用餐和保健任务的需要。餐厅经营思路均以患者营养订餐、送餐为主，堂食为辅。明和餐饮以提供高品质服务为目标，麦金地餐饮则立足保障普通患者就餐，主食为主、品种丰富、质优价廉。餐厅设立有面食区、中式区、清真区和超市，分别供应不同种类的菜品及商品，以满足不同人群的就餐需求。
餐厅项目装修筹建过程中，院领导非常重视，多次深入施工现场指导、慰问，并协调各方积极配合，确保了项目的顺利进行。按照医院要求，两家餐饮公司多次到北京、天津、上海等地医院学习先进的营养餐供餐流程和理念，结合医院实际开展工作。目前，餐厅营养订餐服务每餐能提供六种平衡膳食；同时遵循营养师医嘱提供如产妇餐、糖尿病称重餐等治疗膳食，由专业营养烹调师制作后送至患者床前。随着送餐服务覆盖率的不断扩大，物业办将协同两个餐厅与临床积极沟通、不断改进，按照三甲复审及国家优质医院的要求开展工作，为临床提供全面、优质的“星级”服务，努力打造全省营养膳食领域“旗帜餐厅”。 （物业管理办公室）
