化疗期间不良反应的饮食原则
1.呕吐、食欲不振：病人如有食纳不佳、消化不良时，食用清凉酸味食物，以抑制恶心、呕吐，进食易消化的食物，可供给半流质或软饭，如玉米粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。避免高脂肪、高热量的食物，以免引起腹胀、呕吐。忌辛辣、过冷、过热、坚硬等食物，少量多食；根据病情对症调理饮食。
2.腹泻：清淡易消化的流质或半流质饮食，避免进食富含膳食纤维多或对肠壁有刺激的食物，避免产气的食物，如洋葱、韭菜、萝卜，避免高脂肪的食物，酌情选用奶制品；
3.便秘：固定时间、规律进食，根据消化系统情况，适当补充膳食纤维丰富的食物，多饮水、适当活动；
4.口腔溃疡：清淡易消化的流质或半流质饮食，用复方漱口水于饭前、饭后漱口，有助于溃疡的愈合。
总之，化疗期间患者常有食欲不振、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，应注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。
