27天不重样的午餐（二）

时间：2018-09-15

        27天不重样的午餐（其实就是作者家午餐）。这是第二部分啦！
        准备一顿饭我会：
        1.看看冰箱里有啥并且想吃啥。
        2. 最大可能的符合膳食营养搭配。
        3.根据转天一整天会吃的东西，思考一下准备的午餐是否管饱。
        我一般会多准备一个零食/甜点，中午要吃不下的话还可以当个小小的加餐下午吃。
        虽然一顿饭里需要营养均衡，但是一天内少吃多餐，食物比例也很重要哦。一顿饭少吃点，但多吃几顿饭（例如3顿正餐＋2-3个零食／加餐）更容易控制饮食。
        这些搭配热量350-650千卡不等，放了主要的食材量和估算的部分营养价值给大家一个参考。
        照片里碳水=碳水化合物，纤维=膳食纤维，NRV=nutrient reference value 是按%计算。相当于在一天所需2000千卡的情况下，这一份饭会提供多少建议的营养素。如果是30%的话，就等于这个饭给每天需要2000卡热量的人，30%的碳水化合物。
        这个数据和食品标签上一个道理。不过每个人所需的营养都不同，仅是一个参考数而已。