临床营养科

缺水会惹来这么多麻烦?九种人要注意多喝水!

时间:2018-06-25


        天热了,每天都会出汗,捧着瓶子喝水的人也越来越多。不过,总有些人好像骆驼一样,不怎么喝水,似乎也没什么不良反应。
        你是一天到晚不喝水的骆驼型么?还是咕咚咕咚大口喝水的河马型人呢?
        可能很多女生马上会说:
        我特别注意喝水!因为缺水会损伤皮肤!女人的皮肤必须是水当当的…女人是水做的…
        其实我要说的少喝水的麻烦,还真不是皮肤的事儿,也无关女人和男人的差异。
        无论男人女人,水都是身体的第一大成分,不过女人比男人身体水分少。
        因为同样体重下,女人体脂率高,而脂肪和水不相容。男人肌肉率高,肌肉可是含水量70%以上的。
        所以把年轻肌肉男叫做「小鲜肉」,是完全符合科学事实的啊…
        那么,身体缺水的麻烦,到底是什么呢?估计会出乎你的意料。
        首先,身体缺水可能会增加生某些病的危险。
        比如说,肾结石复发。比如说,尿道感染复发。比如说,慢性肾病。
        肾结石复发和喝水少有关,这个事儿是板上钉钉证据确凿的。但有关身体水缺乏和慢性肾病的关系,研究证据还不太够,仅有少量研究提示可能有关,但咱们还是小心点好——毕竟肾脏每天要排除干重约50克的废物,没有足够的水,肾脏没法把它们充分溶解之后送出去啊。
        其次,身体缺水可能会增加患某些癌症的风险。
        比如说,肠癌,胆囊癌,膀胱癌等。虽然研究证据还不够充分,并非喝水越多越有利预防,但喝水太少肯定是不利的。
        身体水少了便便容易发干,尿太少了代谢废物在肾脏和膀胱中的浓度比较大,这个还是容易理解的。
        第三,身体缺水可能不利减肥。
        有研究发现,
        对减肥的女性来说,在热量摄入相当的前提下,每天喝水1升以上者,一年后的体重比喝水不到1升的人少2公斤。
        还有多项研究确认,超重肥胖者和老年人餐前30分钟喝500毫升水,然后再吃饭,有利于减少正餐时的热量摄入,帮助控制体重。
        考虑到在三大供能营养素当中,脂肪是含氧量相对最低、呼吸商最低的代谢底物,脂肪组织含水量也低,那么加速脂肪氧化过程时需要保证水分的充分供应,也就可以理解了。
        代谢研究发现,餐前喝500毫升的水,居然能够暂时提升肥胖者的代谢率,还能短时间地加快脂肪代谢,起到断食的作用!
        第四,身体缺水影响大脑思维。
        多项研究发现,身体缺水时,认知能力会显著下降。大概在失水达到体重的1.5%左右的时候,就会有明显的降低认知功能作用。让人变笨,这事伤不起啊。
        第五,身体缺水会降低体力。
        很多人知道,某些需要控制体重的项目的运动员,为了达到报名的公斤级,要通过汗蒸脱水来降低体重。
        但是这个方法同时也会让人体力萎靡,形容憔悴。脱水时肌肉力量下降,身体控制能力也下降。
        这几个麻烦当中,您喜欢哪一种?肯定都不喜欢……


哪些人需要多喝水?

        首先,男人需要比女人多喝水。
        男人身体肌肉多,代谢率又比女人高,所以水分需要就更大。
        按我国的水营养素参考摄入量标准,男人每天是1.7升,女人是1.5升。
        其次,孕期和哺乳期的女性需要多喝水。
        孕期需要每天增加300毫升水,以便把胎宝宝需要的水分也喝进去。
        哺乳期为了制造乳汁这种高水分产品,每天需要增加1100毫升的水分。
        所以哺乳妈妈要增加汤、粥、牛奶、豆浆等多种有营养而又高水分的食物。
        第三,小朋友需要多喝水。
        孩子按单位体重计算,代谢率比成年人高,而且活泼好动,水分散失快,所以更容易渴,热天需要经常补水。请注意,补水可不是补糖分哦!
        第四,老年人需要注意及时喝水。
        老年人对渴的敏感度下降,往往身体缺水之后还不自知,所以需要提醒自己主动补水。
        第五,运动量大、出汗多的人要多喝水。
        不仅要补够水分,还需要补电解质,避免体液渗透压发生变化。运动饮料就是为了解决这个问题而开发的。
        第六,三餐吃食物比较干的人要多喝水。
        果蔬食物、粥汤食物都能提供水分,如果用餐时都是「干货」,零食又是低水分的饼干薯片之类,那就要额外多补水了。
        第七,吃盐多、蛋白质多、口味重的人要多喝水。
        因为需要更多的水把多余的盐和尿素排出体外。
        第八,罹患某些疾病的人要多喝水。
        比如肾结石和尿道结石患者、尿道感染患者、高尿酸血症患者,都需要比普通人多喝水,甚至晚上睡前还要喝水,避免尿液和血液浓缩。
        第九,尿液颜色特别深的人需要多喝水。
        通常尿液为淡黄色,如果没有服用什么药物,尿液颜色却呈现深黄色甚至更深的颜色,那就说明体内缺水了。
        不要忙着吃什么「清火」的药物,先把水喝够了再说吧。如果尿液颜色浅白而量多,就说明不需要补水了。
        好啦,赶紧对照检查吧,您是不是需要多喝水的人呢?
        最后友情提示两句:补水不是补糖,也不是补脂肪。
        各种含糖饮料,含有脂肪的奶茶,加了奶精咖啡,都不在补水饮品的推荐当中哦……








        《中国临床营养网》编辑部






相关动态