当我们发现自己的第一根白头发时，会不由得感叹，岁月不饶人。几乎所有人都会认为，白发和皱纹是衰老的早期迹象，实际上，人体一些部位在我们外表变老之前功能就开始退化。提前进行针对性的保养，才能延迟衰老时间。
大脑：20岁开始衰老 2009年，美国弗吉尼亚大学蒂莫西·索尔特豪斯研究发现，人类大脑在22岁时处于顶峰，推理能力、思考速度和在脑海中处理图像的能力在27岁开始走下坡。
应对方法 1. 勤用脑。大脑属于劳累命，越工作越年轻，闲着反而会“生锈”，变得迟钝痴呆。 2. 不喝酒不抽烟。研究发现，“一口闷”的喝酒方式最伤大脑，会使血液中的酒精浓度急剧升高，迅速开启神经元细胞的“自杀”程序。 3. 科学运动。可以逆转老年人的大脑衰老，而运动中又以舞蹈尤甚，其延缓大脑衰老效果要优于骑车、跑步、健步走等动作重复的其他常见运动。② 4. 吃点海鲜。章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇、减少中性脂肪。 肺部：20岁开始衰老 肺很娇弱，中医有“肺为娇脏”之说，意思是肺很容易受伤害。烟草、被污染的空气、肥胖都是伤肺的主要原因。肺部衰老的时间是20岁，到40岁时，肺部衰老会出现加速。
应对方法 1. 戒烟。是保护肺部最应该做的事情。 2. 腹式呼吸。吸气时肚皮鼓起，呼气时肚皮凹下，除了能增加氧气吸入量，保护肺部之外，还可以锻炼横膈肌，使胃、肝、脾、肠等得到温和的按摩。 3. 游泳。这是最“大众化”的养肺运动。 皮肤：25岁开始衰老 皮肤组织的成长期一般结束于25岁左右，有人称此期为“皮肤的弯角”，此后逐渐老化，皮肤弹力纤维渐渐变粗，40~50岁，皮肤老化慢慢明显，但老化程度因人而异。
应对方法 1. 保湿。在洗澡后的五分钟内，用毛巾将身上水分轻蘸一下，涂有“膏”、“霜”字样的油包水型护肤膏。 2. 防晒。出门就要戴太阳镜、太阳帽、擦防晒霜，因为紫外线对胶原蛋白具有破坏性作用。 3. 补充维C。多吃绿叶蔬菜和黄色、橘色的水果等含有类胡萝卜素的食物，适当补充维C可延缓皮肤衰老。 4. 心情好。如银屑病、面部扁平疣、痤疮、汗管瘤等，这些人当心情舒畅时皮肤病也减轻，特别是面部色斑性皮肤病如太田痣、雀斑、黄褐斑等。 骨骼：30岁开始衰老 骨质的流失，一般从30~35岁之间就开始了，绝经后女性的骨质流失更快。抽烟喝酒、缺乏运动、不晒太阳、偏食，这些不良生活习惯还会进一步加重骨骼的老化进程，使得临床上甚至出现了30岁的身体60岁的骨骼病例。
应对方法 1. 不挑食。多食用含钙、磷高的食品，如牛奶、鱼、虾、杂粮、绿叶蔬菜等。 2. 晒太阳。补充维D，有利于钙的吸收。 3. 科学运动。在阳光下进行适当的负重运动，不仅促进体内维D合成，还能促进骨骼生长，延缓骨骼老化。 心脏：40岁后多发疾病 研究显示，45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作概率较大。心脏衰老的表现有两个，一个是心肌力量的减弱，心脏跳动不再怦怦有力;另一个是心脏内血管循环通路的不畅通。虽然随着年龄的增长，心脏衰老在所难免，但是通过坚持不懈的运动却可以延缓心脏的衰老。
应对方法 1. 科学运动。能够锻炼心脏功能的有氧运动有很多，常见的有慢跑、游泳、健美操、登山、越野行走、跳绳、各种球类运动及快步走等。年轻人最好进行慢跑锻炼，中老年人最好进行快步走、游泳等。 不过，在进行有氧运动时首先要认真做好热身准备运动，其次还应该循序渐进、把握运动强度。如果运动强度太大不仅会增加心脏负担，也达不到延缓心脏衰老的目的。一般健康者每次有氧运动时间应持续在30分钟左右，每周三到四次即可。可以在大象心健康的APP中进行运动测试，以了解自己心肺功能情况。 2. 低脂、高纤食物。尽量多挑选低脂、高纤的食物，包括水果与蔬菜、全谷类、鱼和其他肉或豆类等蛋白质的食物。 3. 戒烟。吸烟会增加罹患心血管疾病的风险。 4. 减肥。甩开身体多余的脂肪和肥肉，减少心脏的负担。 肾脏：40岁开始衰老 “年四十则阴气自半，起居衰矣。”中医《内经》说，人过了40岁，就如同午后的太阳，逐渐走向衰退。肾为五脏之母，五脏衰老主要都是由肾虚引起的。
应对方法 1. 吃点栗子。栗子性平、味甘，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效，又被奉为“肾之果”。 2. 适当多喝水。体内水分少则尿液生成就会减少，尿液中含有的代谢产物或毒素的浓度就会增加。严重时可导致急性肾损伤。 3. 不喝或少喝碳酸饮料。碳酸饮料促进钙排出，可导致尿钙浓度增加，易患泌尿系结石；同时钙流失增加，可导致骨质疏松症。 4. 少吃盐。吃盐过多会导致水钠潴留，与高血压、心脏病诱发有直接关系。同时加重肾脏负担。
肠：55岁开始衰老
英国的免疫学教授认为，肠内友好细菌的数量在人55岁后大幅减少，从而导致消化功能下降，肠道疾病风险增大。 应对方法 1. 细嚼慢咽。吃饭时细嚼慢咽，增加膳食纤维摄入量等。 2. 吃点花生。每天食用一小把花生能改善肠道健康。 3. 定时定量吃饭。暴饮暴食对肠道不好，吃得太少对肠道也不好，有增加罹患肠道疾病的风险。每餐七八分饱是最佳状态。 4. 少焦虑。肠子最怕焦虑，不良情绪会导致胃肠道功能紊乱。听力：在55岁左右开始老化
据英国皇家聋人协会的资料显示，60 多岁的人，有一半会因为老化导致听力受损。这叫老年性耳聋，是因“毛发细胞”的缺失导致，内耳的毛发感官细胞可接受声振动，并将声振动传给大脑。
应对方法： 中医认为，肾开窍于耳，听力的减退与肾虚有着密切的关系。因此可以多吃一些补肾的食物如：核桃粥，芝麻粥，花生粥，猪肾粥等。这些食物对保护听力有裨益。 膀胱：从65岁开始衰老 65 岁时，我们可能丧失对膀胱的控制。此时，膀胱会忽然间收缩，即便尿液尚未充满膀胱。女人更易遭受膀胱问题，步入更年期，雌激素水平下降 使得尿道组织变得更薄、更无力，膀胱的支撑功能因此下降。 人到中年，膀胱容量一般只是年轻人的一半左右。如果说 30 岁时膀胱能容纳两杯尿液，那么 70 岁时只能容纳一杯。这会引起上厕所的次数更为频繁，尤其是肌肉的伸缩性下降，使得膀胱中的尿液不能彻底排空，反过来导致尿道感染。
应对方法 避免长时间憋尿，养成多喝水、勤排尿的好习惯。国外有研究资料表明，排尿次数越少，患膀胱癌的危险性就越大，因为憋尿增加了尿液中致癌物质对膀胱的作用时间。有憋尿习惯的人在今后患上膀胱癌的可能性，要比一般人高出3~5倍。 《中国临床营养网》编辑部
