孕期营养门诊技能培训班完美落幕
2018年3月17日至18日,由中国营养学会妇幼营养分会主办,河南省人民医院承办的“孕期营养门诊技能培训班”在郑州河南饭店会议厅圆满落幕。
本次会议由河南省人民医院产科主任武海英主持,参会专家有:中国疾病预防控制中心赖建强、欧洲围产医学协会主席Moshe Hold教授、南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅、解放军总医院营养科副主任徐庆、武警总医院营养科副主任王磊、南京体育学院教研室主任白宝丰、鹤壁市妇幼保健院妇产科营养门诊医师李金书、荥阳市妇幼保健院保健部部长马界、河南省人民医院营养师赵妍娟等人。
学术交流
赖建强专家:《妇产科医生营养技术支持》
赖建强专家首先介绍了营养学学科理论体系,以及妇幼营养学科发展,从医生以及孕产妇两个角度强调了营养的重要意义,然后介绍了五种膳食调查的方法,分别是:食物频率法,24小时回顾法,称重法,记账法,化学分析法,并对比这五种方法之间存在的优缺点。另外,赖建强专家还通过食谱实例向我们讲解了备孕妇女,孕期妇女,哺乳期妇女,儿童少年等膳食指南。
Moshe Hold教授:《妊娠期糖尿病的新进展》
Moshe Hold教授是以色列特拉维夫大学萨克勒医学院Helen Schneider妇女医院妇产科主任兼妇产科教授;曾担任Clalit Health Services(HMO)围产期医学首席顾问和Mor妇女健康中心主任,同时也是国际糖尿病指南制定者。
本次会议中,Moshe Hold教授向我们介绍了妊娠期糖尿病目前的研究现状,向我们讲解了国外关于妊娠期糖尿病的研究进展,并详细介绍了关于妊娠期糖尿病发病原因方面的内容。
王磊专家:《孕期膳食指南》、《妊娠期高血压患者营养管理》
王磊主任以《孕期膳食指南》为主题,讲解了多哈理论的内容,营养膳食的误区,孕期体重测量的注意事项,以及孕期妇女膳食指南;同时,王磊主任以《妊娠期高血压患者营养管理》为主题,通过大量数据及研究结果着重介绍了妊娠期发病的营养因素,如:蛋白质代谢,脂代谢,糖代谢等,并强调了体重管理的重要性。与此同时,王磊主任又向我们介绍了一些营养与膳食的防治原则:如控制总能量摄入,保证摄入足够蛋白质,低盐饮食,少油少盐,补充足够钙、镁、锌等。
徐庆专家:《孕期铁缺乏及缺铁性贫血的营养治疗》、《妊娠期糖尿病患者的膳食和营养管理》
徐庆专家从孕期缺铁性贫血的定义、分类、流行病学特点、临床表现、危害、原因、诊断、治疗等多个方面全面讲解了孕期铁缺乏以及缺铁性贫血的相关知识。并详细介绍了5个缺铁性贫血的营养防治原则:注意膳食平衡、食物多样化;补铁;增加叶酸摄入;适量补充维生素B12;增加维生素C摄入等。并向我们推荐了一些常见的补铁菜肴。在《妊娠期糖尿病患者的膳食和营养管理》中,徐庆专家着重讲解了妊娠期糖尿病的营养治疗原则以及治疗饮食食谱制作,徐庆专家通过数据介绍了各种营养成分摄入的推荐量,并通过案例讲解了食谱制作的内容。
白宝丰专家:《孕期运动》
白宝丰主任以《孕期运动》为主题,首先介绍了孕期运动的益处,然后,详细介绍了孕期运动方案制定的方法及内容,白宝丰主任认为:孕妇开始应每天运动不少于15分钟,每周3-4天,逐渐增加至每天最多30分钟,每周累计运动时间150分钟。
赵妍娟专家:《妊娠期膳食方案的制定》
赵妍娟医师首先详细介绍了妊娠期膳食的原则,并通过数据展示了孕期适宜增重量的计算方法及范围;同时结合产妇孕期的特点,介绍了孕早期、孕中期、孕晚期营养摄入的不同点。另外,赵妍娟医师通过分析现状、确定营养目标及餐次、确定食物种类及数量、设计食谱、食谱评价与调整这几个方面详细讲解了妊娠期膳食方案的制定过程。
李金书专家:《孕期体重管理》
李金书医师首先介绍了本次讲课的背景,并提出问题:“为什么要进行孕期体重管理”?,李金书医师从孕妇及胎儿两个方面讲解了孕期体重异常的危害,并强调了孕期体重管理的重要性。同时,详细讲解了体重管理的方法,并对孕妇体重的常见疑问进行详细解答。
戴永梅专家:《围产营养门诊的建设与管理》
戴永梅主任从围产营养学的产生、发展、地位、目的、建设与管理、开诊效果等多个方面介绍了围产营养门诊开设的必要性,同时详细介绍了营养门诊开设准备要求、配套设施、人员培训、规章制度、工作流程、实施流程、特色项目、教育模式、义诊活动等具体内容,为营养门诊的建设和管理提供了理论和实践的支持。
马界专家:《孕期营养门诊开展与盈利模式》
马界主任以《孕期营养门诊开展与盈利模式》为主题,从设备选择及引进、人员储备、个人及团队培训考核、规范流程、授课方式等方面向我们展示了孕期营养门诊开设所需要的条件。同时马界主任结合临床实践提出了一些工作开展中存在的一些问题,如:医务人员意识不足、孕妇不重视、家庭不支持等,并针对这些存在的问题进行对策研究,提出解决方案,从而最终使孕妇受益、家庭受益、社会受益。
总结
为期两天的学术会议伴随着掌声完美落幕,此次学术会议不仅实现了学术交流,同时加深了各个医院之间的联系,希望通过此次会议能够使“妊娠期糖尿病营养门诊”更加优质化,规范化,从而为各位孕妈妈们提供更多的福利。