有酮学跟阿鸡说,她最近会经常出差满世界飞,不光作息不太稳定,饮食也不是很稳定,这种情况要怎么生酮饮食呢?
这确实是很多经常外出的酮学比较困扰的问题,所以,提前做好饮食规划还是很有必要的,千万不要看到各种美食就胡吃海塞,“胖罐子胖摔”可不行!
一、外出时,生酮饮食随身清单了解一下
1、轻便的旅行杯
多喝水!!科普再三强调,多喝水是生酮饮食的第一要务,在旅途中,可能会出现很多意外情况不能随时买到水,随身携带轻便旅行杯,可以确保随时补充水分,既环保也比较卫生。
2、随身脂肪“加油站”
在外饮食很难确保能摄入足够的优质脂肪,建议随身携带一些健康的油脂,如小包装的橄榄油、星油藤果油、黄油、茶油等,可单独食用,也可搭配其他低碳蔬菜、水果、旅途中的其他美食等一起享用,既方便食用还能补充足够的优质脂肪。
3、生酮零食
说到你们最感兴趣的知识点了!当面对满目琳琅的高碳水美食时,随身携带的生酮零食可以随时满足你的欲望。诸如:奶皮子、生酮K棒、猪油渣、无糖巧克力等。旅途过程中,这些生酮零食还能随时为身体补充能量。
二、外出时,生酮饮食雷区了解一下
出差到外地,一定要注意各种美食中的“隐形碳水”,别一不小心把自己吃回到“解放前”。总不能每次点菜的时候,都要再三叮嘱服务员一定要“告诉厨师,不加糖、不加酱、不要勾芡”吧。
天智星享瘦生酮科普教你识别一下哪些美食小吃/菜品中含有“隐形碳水炸弹”:
淀粉包裹油炸物:炸鸡、炸茄盒、炸小黄鱼……
肉制品里的淀粉:火腿肠、肉丸……
风味腌肉:蜂蜜味培根、广式腊肠、秘制鸡翅……
加糖的菜:红烧肉、鱼香茄子、糖醋排骨……
还有各种酱汁、咖喱、浓汤……
三、外出时,生酮饮食怎么吃了解一下
如果出差或是旅行到国外,面对的美食诱惑会更多,虽然不能完全一饱口福,但酮学们可以稍微变化一下方式,既享受了美食,也适合生酮,不用担心碳水摄入过量。
韩国菜:豆腐锅、煎牛小排、烧肉,有许多配菜也都可以吃,像是豆芽菜、韩国泡菜等。
美式餐厅:基本上美式餐厅都可以将马铃薯等配菜替换成蔬菜,牛排、鱼排、羊排等都可以吃。
汉堡店:现在有很多汉堡店都有卖”Naked Burger” 就是没有面包、或是用蔬菜取代面包的汉堡。
日式料理:生鱼片、各种串烧、日式烧肉等。
意大利餐厅:意大利菜中适合生酮的不多,意大利面绝对不行,但通常开胃菜会有白酒蒸蛤蛎、主菜通常会有意大利海鲜汤,要不然也有沙拉可以点。
墨西哥菜:牛肚汤、或是点”Naket Burrito“并去掉豆类,就是没有面皮,只有肉、莎莎酱或是酪梨酱等。
去超市“扫荡”零食的时候,一定要看下营养成分表,那些碳水含量高的,还请你乖乖的把它们放回去。
科普:酮学们还需要谨记的是,不要以为只要不吃甜的就不会摄入碳水,很多食物中都包含“隐形碳水”,酮学们还需要且吃且生酮啊!