一图说清：补钙到底该吃什么？

时间：2018-05-08

        哪些食物含钙量高？
        哪些食物钙吸收好？
        为什么说乳制品补钙效果好？
        牛奶和奶粉哪个补钙效果好？
        豆浆能不能补钙？
        虾皮、蔬菜、坚果、紫菜等含钙量也高，是不是光吃这些就可以满足我们身体所需要的钙？
        下面这张图会解答上述的问题，还列出来不同种类含钙量最高的食物，收下吧??

        参考文献：
        1. 杨月欣等.中国食物成分表[M].北京：北京大学医学出版社,2009.12
        2. IR Reid，SM Bristow，MJ Bolland. Calcium supplements: benefits and risks. Journal of Internal Medicine. 2015 , 278 (4) :354-368.
        3. 段惠敏,李淑芳,郭光美,王振川,李景印.补钙与钙营养强化剂CCM[J].食品科技,2002(01):64-65+61.
        4. 王振纲.对补钙有关问题的初步探讨[J].药物不良反应杂志,2006(05):326-329.
        5. 周建烈.补钙与骨质疏松症防治研究的进展[J].中国骨质疏松杂志,2000(01):87-91+42+55+62.
        6. 王劲.补钙对骨质疏松防治作用的研究进展[J].中国临床营养杂志,2004(03):62-66.
        7. 乔慧玲,安红缨,李红博.谈谈怎样补钙[J].中国骨质疏松杂志,2000(02):94-96.
        8. 郑理,袁亦丞.合理补钙及正确选择钙源[J].食品工业,1998(01):38.

        《中国临床营养网》编辑部

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