经常有焦虑的爸妈问我：“孩子不爱睡觉是不是缺钙了啊？宝宝拉肚子了，是不是需要补充益生菌？似乎宝贝的一切状况都是因为缺了营养素，只要跟着广告语摸索线索，补上去就万事大吉了，甚至有相当一部分父母认为补总比不补强，而且补得越多越贵越好。
（图片来源：www.pexels.com）
首先要明确这样做是绝对错误的，不顾一切的乱补会影响身体健康，轻则影响正常食物的吸收，重则会带来毒副作用。
我们人体是一个有机的整体，需要各种食物搭配，各种营养素互相协同以维持机体的健康，孩子也绝不是几种维生素、矿物质和益生菌拼拼凑凑组合成的营养素积木，一切撇开宝宝肠道健康谈营养素补充都是耍流氓，切记！宝宝的胃肠道功能也绝不仅限于吸收营养素，胃肠道是人体最大的免疫器官，因此只有胃肠道功能正常，宝贝才能少生病。宝贝体弱多病、湿疹等过敏问题其实都和饮食结构不合理以及过度喂养所导致的胃肠功能紊乱有关，那么如何帮助宝贝建立健康的肠道呢？
1
肠道菌群的平衡——健康肠道的基础
很多年轻父母，谈“菌”色变，觉得细菌就是导致宝贝生病的根源，恨不得让宝贝生活在无菌箱里，其实这是非常错误的。正常情况下，人体肠道内寄生着10万亿个细菌，肠道功能的正常源于菌群能够保证肠道吸收和抵御外敌入侵。
肠道菌群依据数量分为优势菌群和次要菌群，优势菌群就是我们熟悉的益生菌，保证肠道吸收功能的正常进行，但是优势菌群均属于厌氧菌，而次要菌群的生长过程需要氧气，我们在吞咽食物的过程中，空气也会随之进入肠道，次要菌群能够消耗肠道中的氧气，从而保证优势菌群的正常生长。
尽管厌氧菌是主要菌群，占据优势，但却要依赖于被年轻父母们趋之若鹜的细菌的存在，因为后者在增殖过程中消耗氧气，保证了前者的生长条件。因此一个生理性组合的肠道菌群是有益的，如果消灭了这些所谓的有害菌群，那么有益菌群亦无法生存。
但是残酷的现实是这些维护肠道健康的菌群却被一次次的打击：首先从出生开始，新生儿的肠道是完全无菌的，生产过程中健康妈妈的羊水一旦破裂，羊水中的乳酸杆菌以及能够刺激有益菌群生长的糖原将被冲到母亲产道的各个部分，顺产的过程中胎儿的脑袋朝下，婴儿吸入的第一口汁液就是母亲阴道里的微生物。
一旦出生后，婴儿又本能地寻找母亲的乳头开始吮吸，婴儿吸入的大量乳酸杆菌混合着第一口母乳进入体内，乳酸杆菌和其他产乳酸菌可以分解乳糖（母乳里的主要糖分）并提供能量。婴儿的第一口食物是母亲的初乳，与之后的普通母乳不同，初乳中富含抗体，可以保护婴儿。这一系列恰到好处的组合，包括有阴道、婴儿、口腔、乳头、母乳，完美地保障了新生儿肠道内的第一批微生物可以帮助胎儿消化母乳。这些肠道内的微生物可以合成自己的抗生素，从而抑制其他竞争性的或者更危险的微生物在新生儿的肠道内寄居。
母亲怀孕期间阴道内的乳酸杆菌大量繁殖，保证了新生儿生产时有益菌的种植，因此顺产能够让宝宝通过产道接触大量的菌群，有益菌群就会第一时间通过口腔种植到肠道中，但如果是剖宫产的宝宝首次接触的菌群则是母亲以及医生皮肤上、医疗设备以及医院环境里的菌群，这和顺产的宝贝截然不同。
更糟糕的是很多妈妈每次喂奶时要用消毒纸巾擦拭乳头、每天吃饭前用消毒纸巾擦手、用消毒剂清洗碗筷，这都会有少量的杀菌剂、消毒剂吃进肚子里，会杀灭维护菌群平衡的次要菌群，导致维护肠道功能的菌群也随之减少。
另外，宝贝一生病家长就使用抗生素，这让宝贝们本来就十分脆弱的肠道一次次的遭受重创。这就是为什么很多带孩子的老人奇怪的事情：带宝贝爸爸妈妈的时候，十分省心，每天脏兮兮的却很少生病，现在全家人还要加一个保姆却照顾不好一个孩子，答案很简单：看孩子的人太多了，过犹不及。“不干不净吃了没病”是有道理的，宝贝的健康是需要这些所谓的“脏东西”。
2
合理膳食、规律作息打造健康肠道
(1) 建立均衡的饮食结构
食物永远是营养素最好的来源，包含有人体所需的各种已知和未知的营养素，同时人体健康的维护也需要食物中所包含的营养素之间的协同作用，因此各种食物均衡摄入是保证肠道健康最重要的因素，如果孩子们挑食、厌食，家长们却希望通过补充各种营养素来保证身体健康是不切实际的。
（图片来源：www.pexels.com）
（2）规律作息
很多家长都有这样的体会：周末带孩子出去大吃一顿，然后再去游乐场疯玩一通，让孩子尽情享受周末生活，但晚上还没回到家孩子就开始发烧了，原因在于餐馆的食物往往比较油腻、难以消化，让胃肠道负担过重，再加上玩的太累，作息也混乱了，免疫系统功能也就随之下降了，因此孩子生病也就不奇怪了。
3
做一个理性的妈妈，客观判定宝贝是否存在营养素缺乏
从怀孕开始，似乎妈妈们就开始进入了“闯关模式”，每次产检前都会忐忑不安，生怕医生告知宝贝存在异常，而这种焦虑状态在孩子出生后就更加明显了，尤其是新手妈妈们总是觉得宝贝出现任何的异常，都是因为缺乏了营养素，其实不然。宝贝们也是刚刚从妈妈温暖的身体中来到一个完全陌生的环境里，也需要去适应“新世界”，就像一个成年人如果刚刚进入一个完全不熟悉的环境里一样，难免有各种不适，所以偶尔哭闹多一些，都是非常正常的。哭是宝宝的一种语言表达方式，如果孩子不哭了或者哭声很无力，感觉很“乖”，出现没精神等情况时才是真有问题了。所以妈妈们一定要放下焦躁的心情，做一个理性的妈妈，客观判断孩子是否存在异常。
判断孩子是否存在营养素缺乏的依据，不是哭闹突然多了、不喜欢睡觉了、出牙晚了等等这些状况，而是应该根据宝贝们生长曲线结合专业营养人员的膳食调查来综合分析判断。通过头发、血液和皮肤检测各种营养素都不准确，都不能客观反映宝贝们组织和器官中的营养素含量。这就像外面马路上车水马龙，你能说房子里面也是车水马龙吗？显然这不是简单通过测测头发上、血液里营养素含量就能够判断的，但是可以作为毒物测量的一种有效方法，比如重金属、残留农药等。
《中国临床营养网》编辑部
