河南省人民医院临床营养科于2012年成立（前身为1984年成立的营养室），隶属于医技医学部，是卫生部“标准化临床营养科设置试点”单位、首批“中国临床营养示范基地”之一，中国营养学会“注册营养师实践教学基地”、中华护理学会“营养支持专科护士京外临床教学建设基地”、中国健康促进基金会“非药物干预体重管理科研与培训中心”等，荣获中国营养学会“第七届科学技术奖三等奖、全国营养科学先进优秀团队奖（科研单位）”，并在河南省卫健委首届和第二届“营养职业技能竞赛”中均获团队一等奖与个人一等奖。

临床营养科中长期定位为：以临床服务实践为基础，以教学培训为主、科研为辅的综合性医技科室。

科室现有营养专业人员19名（院本部17名，阜外院区2名）；职称结构：副高4名、中级12名；学历结构：博士4名、硕士13名；岗位结构：营养医师16名、营养技师3名。承担省内多所高校营养专业授课、实习带教及国内临床营养师进修带教等教学工作。公益性运营具有国内影响力的临床营养专业和科普系统平台《临床营养网》，截至2023年关注人数75万。主编临床营养专著《临床营养管理——基础、技能与案例》。

临床营养科建有肠内营养配制室、营养评估诊断室、医疗膳食配制室、营养门诊等功能区；引进人体成分分析仪、静息能量代谢测定仪、健康体适能测评系统等营养代谢评估体系设备。业务范围包括临床营养诊疗类、医疗膳食管理类、营养健康管理类、营养咨询门诊、体重管理门诊、保健营养服务等，主要负责对住院患者进行营养风险筛查、营养评定、营养会诊、营养治疗及营养宣教等。针对患者的疾病和营养状况制定合理的营养治疗方案，提供多...