中国自古就有“救治于后，不若摄养于先”的保健理念。所谓“摄”，指摄取营养，而“养”，是调理脏腑。现在许多人也已经意识到“病是吃出来的”，但一旦肥胖，继而查出高血压、糖尿病、高血脂、痛风、慢性肾病和脂肪肝等，人们首先想到的是检查、吃药，很少有人主动去营养门诊求助营养医师设计合理的膳食方案。为什么呢？或许因为在信息爆炸的今天，人们可以足不出户学到很多营养知识。获取营养知识的途径
下面，我们比较一下几种常见获取营养知识途径的优缺点：
书籍、报刊、杂志等平面文字媒体 在各大图书卖场中，总能见到养生书籍的身影，种类繁多，这也是很大一部分老年朋友获得营养知识的主要途径。买上一本养生书籍，可以回家仔细阅读，也可反复斟酌，将知识融会贯通，还可随时查阅。但是这类养生书籍可能会用到一些专业术语，不容易理解，而且老百姓不能够区分哪些知识是正确的，哪些是错误的，而盲目遵从，反而增加了患病的风险。 电视节目、科普讲座 电视节目和科普讲座也是中老年人获取营养知识的一个重要途径。这两种方式都会请养生方面的专家给老年朋友们讲授营养相关知识，它们的共同优点是讲的内容通俗易懂，一般是大家比较关心的话题，而且在讲授过程中会加人一些相关图片或实际案例等，能给大家留下深刻印象。但缺点是事后若想查阅相关内容不太方便，而且一般讲座或节目都是面对大众，不会针对性地制定个性化的营养治疗方案，也不易与专家进行沟通交流。 口口相传的偏方 这是非常不提倡的方式。所谓的偏方基本是道听途说的消息，可信度比较低，即使是正确的内容经过口口相传也会有不同程度的歪曲，如果盲目跟从，会导致非常严重的后果，甚至威胁生命。营养门诊的作用
首先，我们来了解了解营养医师。营养医师，不仅了解与疾病相关的医学知识，而且熟知食物的成分、特性，通过对就诊者进行营养指导，可预防慢性病的发生、发展，能间接降低医疗费用。“真正维护健康，并不是依靠医生或药物，而应当让身体得到均衡的营养补充。吃得合理、吃出健康才是最划算的事。”这是营养医师一贯的理念。 营养门诊有专业的营养医师坐诊，能深入浅出地为患者讲授科学的营养知识，针对性地为患者制定个性化的营养治疗方案，解决其最需要或者最关注的问题，提供专业的营养指导。如果患者有不懂的地方，还可以随时向营养医师提问，沟通交流。复诊时，营养医师根据患者各方面变化情况为来访者调整营养治疗方案，对营养状态实行动态监测。而且，相对于其他门诊来说，花费较少，只需挂号费用和一些基本的生化检查费用，营养治疗制剂也相对便宜。对于慢性肾衰、糖尿病、痛风、高血脂、冠心病、慢性消化系统疾病、尿路结石等慢性疾病的老年患者，更需要适当的营养治疗配合药物治疗共同促进机体的恢复。 值得注意的是，营养门诊并不是只针对那些已经存在营养问题的人，更适合需要长期营养监测的人群。很多人认为只要没有出现症状，就没有必要看病，但这并不代表不存在营养问题。营养医师可以对来访者进行营养风险筛查，评估是否存在营养风险，从而给予适当的营养指导。所以说，虽然很多人都意识到了“吃”的重要性，但是并没有选对“方式”。营养门诊是不错的选择。哪些人需要看营养门诊
1. 慢性肾衰、糖尿病、痛风、高血脂、冠心病、慢性消化系统疾病、尿路结石等慢性疾病的患者，需控制饮食与治疗配合； 2. 手术或放疗、化疗等各种原因引起的营养不良者； 3. 需减肥或增肥者； 4. 处于亚健康状态，希望通过合理饮食预防疾病的人群； 5. 孕期及产后妇女，幼儿、学生、老人等需特殊营养照顾的人群。 其实任何人都可以常到营养门诊转转，一定有收获。营养门诊就诊准备
为了节省时间、提高效率，更好地接受个性化的营养指导，您最好做如下准备：
1. 做一个三天的食谱记录，写明食物大概摄入量情况； 2. 带上您最近的体检报告，如血常规、血生化、肝功能、肾功能等化验报告（如有可能带上近一两年的结果，以便了解渐进趋势）； 3. 自己记录不适症状，以便营养医师结合您的主观症状来判断是否存在营养问题； 4. 记录体重变化，体重是反应机体长期营养状况的最简单的指标。 《中国临床营养网》编辑部
