终止高血压膳食疗法（DASH膳食）最初是为降低血压而研究的膳食方式。每日推荐摄入4～5份水果，4～5份蔬菜和2～3份低脂乳制品，且脂肪供能比较低（在25%左右）。在正常血压及高血压人...

很多患者认为只要能吃饭，人体就能获得营养，若不能吃饭则无法获得营养。但显然这种想法是不正确的。虽然说合理的饮食是摄取营养素最自然、最安全的方式，但临床上经常有患者因为各...

每天喝一盒牛奶真的能长高吗？文章来源：遂谦的营养小屋已授权《中国临床营养网》转载“提出一个问题往往比解决一个问题更重要”——今日份心灵鸡汤。在某平台被提问，所以有了今天...

吃好饭、睡好觉，你真的会？.......编辑：王紫君来源：《佛山日报》第C04版：悦生活已授权《中国临床营养网》转载养生是一个永恒的话题，但具体要如何做？佛山市中医院营养科专家潘...

那些食品生产商不会告诉你的事，第一弹～文章来源： 大米胶囊已授权《中国临床营养网》转载??营养师和食品生产商的关系，一直都是很微妙的。这几个月一直在集中做关于减重的营养咨询...

心血管病患者如何吃蔬果文章来源：粤营养越健康已授权《中国临床营养网》转载循证科学数据分析显示增加蔬菜摄入降低心血管病发病及死亡风险。表1 蔬菜与心血管病风险关系证据分析“...

随着年龄的增长，很多人会出现记忆力下降，平衡困难，嗅觉和听力障碍等问题，其实这些都是大脑衰老的表现，严重者可能在老年时患上阿尔兹海默症（俗称痴呆症）。大脑是人体最早开始...

摘要：维生素D在钙磷代谢的调节中起着关键作用，尤其是在儿童时期，维生素D缺乏可能会引起营养佝偻病和骨量获取受损等。除了其传统的骨骼调节功能，近些年维生素D已被证明直接或间接...

一场疫情，让大家认识到提高免疫力的重要性。而如何提高免疫力，饮食中增加蛋白质被多次提及。浙江省医学会肿瘤营养与治疗学分会候任主委、浙江大学医学院附属第二医院临床营养科主...

婴儿营养：婴儿是指1周岁以内的孩子。婴儿在这个阶段生长发育特别迅速，体重可以平均3000g增至9000g。身高可以从50厘米增长至75cm。这样的生长速度即使在青春发育期也无法相比。所以...

澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来...

糖尿病饮食是在平衡膳食的基础上低脂高膳食纤维，减少精白细软，增加维生素、矿物质和抗氧化成分，同时增加运动。主要注意以下十个方面： 一、 少吃多动控制体重。 最好每天快走60...